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【今日精选】 老黄酒

老黄酒郧县老黄酒来自于民间,历史悠久,流传全县各地,家家有酒,每人喜饮,为传统饮料之一。近年来郧县移民将老黄酒带到武昌、嘉鱼、汉阳、京山、宜城等县,当地人品...

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老黄酒

老黄酒

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老黄酒郧县老黄酒来自于民间,历史悠久,流传全县各地,家家有酒,每人喜饮,为传统饮料之一。近年来郧县移民将老黄酒带到武昌、嘉鱼、汉阳、京山、宜城等县,当地人品...

水东板鸭

水东板鸭

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水东板鸭的基本介绍板鸭是以鸭子为材料的腌腊食品,分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密,香味浓郁,有“干、板、酥、烂、香”,像一块板似的,故名板鸭。营养成分...

紫砂

紫砂

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紫砂矿土,是一种自然特殊的矿土,即含铁质粘土质粉砂岩,除紫泥外还有绿泥、红泥,这三种泥统称紫砂泥。由三种基泥单独造制外,或以不同成份配比,不同温度氛围烧成,...

暖菇包

暖菇包

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暖菇包的基本介绍暖菇包是一道美味可口的汉族名点,是闽菜系。暖菇包的制作因材料的不同,有包糍和包子之分。包糍是用食米和揉碎的干暖菇粉做成糍团,在做法上也分两种...

三明美食:果条

三明美食:果条

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果条永安的著名小吃果条,是把稻米磨浆蒸熟而制成的,食用方法多种多样。最常见怎么吃是把果条用开水烫过之后放入骨头汤中做成汤粉;也可以配上菜和肉炒来吃。也有把果...

尤溪锅边糊

尤溪锅边糊

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尤溪锅边糊的基本介绍尤溪锅边糊是一道福建的汉族特点小吃。因产自福建尤溪而得名。早在抗战时期就饮誉于省内外,当时最出名的要数“毛家五弟公锅边糊”。“五弟公”正...

三明苦瓜茶

三明苦瓜茶

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三明苦瓜茶的基本介绍苦瓜也是夏天用来清暑去热的蔬菜苦瓜熟食性温,生食性寒,苦寒;主入肝、肾、脾、胃诸经,苦瓜含有丰富的维生素B、C、钙、铁等,李时珍说苦瓜具备...

泰宁竹笋

泰宁竹笋

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泰宁竹笋的基本介绍竹笋,在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。泰宁竹笋是福建三明泰宁县的特产。泰宁作为山区农业...

井冈山土产干货

井冈山土产干货

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香菇,花菇,木耳,云耳,茶树菇,石耳,竹荪,鸡腿菇,真姬菇,猴头菇,灵芝,苦菜,盐菜干,一口盅,玫瑰花,辛夷花,红薯干,烟熏笋干,小竹笋,笋尖,笋衣,井冈山...

水车板鸭

水车板鸭

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水车板鸭始产于明朝,到今天已五百余年历史,原名泡腌,当地民间仍沼用此名,1905年成为产品销往香港、澳门,并转销新加坡、马来西亚等地,为东南亚各国之席上嘉肴,馈...